Ομελέτα Πίτσα
Υλικά (για 3-6 άτομα): 150 γραμ. τυρί φέτα 3 μεγάλα αυγά 1 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο 2 πρέζες ρίγανη 1 πιπεριά 1 τομάτα 2 κουτ. γλυκού...
Μαυρομάτικα Φασόλια με Χοιρινό, Μπέικον & Κιτρινόριζα
Υλικά (για 4 άτομα): 2 κούπες μαυρομάτικα φασόλια 1 κούπα σπανάκι 2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ½...
Σαλάτα με Πάστα & Μανταρίνια
Υλικά (για 4 άτομα): 230 γραμ. ζυμαρικά φιογκάκια 4 φλυντζ. τσαγιού φύλλα από σπανάκι 1/2 φλυντζ. τσαγιού σταφίδες 1/3 φλυντζ. τσαγιού...
Γαρίδες με Γλυκόξινη Σάλτσα και Ρύζι
Υλικά (για 4 άτομα): 1 kg γαρίδες μεγάλου μεγέθους 4 κουτ σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 πιπεριά πράσινη κομμένη...
Βελουτέ Κίτρινης Κολοκύθας
Υλικά (για 4 άτομα): 2 κουταλιές ελαιόλαδο 600 γραμ. ψίχα κίτρινης κολοκύθας (περίπου 1 kg) 1 καρότο 2 μέτριες πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι...
Σαλάτα με Πλιγούρι & πολύχρωμες Πιπεριές
Υλικά (για 4 άτομα): 2 κούπες πλιγούρι 4 κούπες χλιαρό νερό 3 πολύχρωμες πιπεριές 2 κύβους λαχανικών 1 μικρό κρεμμύδι 1 ποτηράκι...
