

Κοτόπουλο Λεμονάτο
Υλικά για 4 άτομα: 3-4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 400 γραμ. ρύζι γλασέ 1 1/2 φλυντζ. ελαιόλαδο 1 κύβο...


Χταπόδι Στιφάδο
Υλικά για 4 άτομα: 2kg χταπόδι 1 κιλό μικρά κρεμμύδια 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 2/3 ποτηριού λάδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι...


Πέννες Ολικής άλεσης με Κοτόπουλο & Κατσικίσιο Τυρί
Υλικά για 4 άτομα: 350 γραμ. πέννες ολικής άλεσης 500 γραμ. φιλέτο κοτόπουλου 1 βαζάκι σάλτσα arrabbiata 1 κρεμμύδι 12 φρέσκα μανιτάρια 1...


Φρέσκα Φασολάκια με Λουκάνικο & Πεκορίνο
Υλικά για 4 άτομα: 1 φλυντζ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε μακρόστενες φέτες 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε μακρόστενα...


Μικρά Σουβλάκια Ξιφία με Σάλτσα Εσπεριδοειδών
Υλικά: Για 25 σουβλάκια: 1 kg φιλέτο ξιφία, σε κύβους 3-4 μεγάλες πράσινες πιπεριές, σε κύβους ½ kg τοματίνια cherry ολόκληρα Για τη...