Ενεργειακές μπάρες με σουσάμι κα σταφίδες

 

Υλικά (για 32 μπάρες):

1/2 φλυντζ. μέλι

1/2 φλυντζ. φυστικοβούτυρο

3/4 φλυντζ. άπαχο γάλα σε σκόνη

1/3 φλυντζ. σταφίδες

1/3 φλυντζ. μούσλι ή νιφάδες κουάκερ

10 γραμ. σουσάμι

1/4 φλυντζ. καρύδα

 

Εκτέλεση:

1. Αναμείξτε σε ένα μεγάλο μπωλ το μέλι με το φυστικοβούτυρο, το γάλα, το σουσάμι, τις σταφίδες και την καρύδα.

2. Σε ένα ρηχό ταψί, απλώστε τη μισή ποσότητα από τις νιφάδες κουάκερ και ρίξτε από πάνω το μείγμα. Σκεπάστε ξανά με τις υπόλοιπες νιφάδες.

3. Αφήστε να δέσει για 2 ώρες στο ψυγείο και έπειτα κόψτε σε κομμάτια πάχους 2 εκατοστών.