Τυρένιο dip με πιπέρι & λεμόνι

...ο απόλυτος συνδυασμός πικάντικης δροσιάς.

Υλικά:

1 φλυντζ. τσαγιού άπαχο τυρί cottage

1/2 κουτ. γλυκού ανάλατο μείγμα πιπεριού με ξύσμα λεμονιού

1/2 κουτ. γλυκού κουρκουμά

1/2 κουτ. γλυκού κρόκο Κοζάνης σε σκόνη

Εκτέλεση:

1. Αναμείξτε το cottage με το καρύκευμα μέχρι να ενωθούν καλά.

2. Προσθέστε τον κουρκουμά και τον κρόκο και συνεχίστε να ανακατεύετε.

 

Προαιρετικά: Πασπαλίστε με λίγη καπνιστή πάπρικα.

 

Πρόταση σερβιρίσματος: Κόψτε διάφορα λαχανικά, μερικές κυπριακές πιτούλες ή τα αγαπημένα σας κράκερς και απολαύστε τα μαζί!